Kokkien ja tarjoilijoiden SM-kisoissa Niskalassa oli vauhdikas tunnelma – katso voittajat
Kokki- ja tarjoilijaopiskelijoiden SM-parikilpailut järjestettiin 18.–19. marraskuuta Riverian Niskalan yksikössä. Seitsemän kokkiparia ja kuusi tarjoilijaparia kilpailivat taidoillaan tiukassa kisassa. Kilpailijat ottivat kahden päivän aikana mittaa toisistaan monenlaisissa tehtävissä. Kokit suunnittelivat ja toteuttivat kauniita ja herkullisia annoksia, ja tarjoilijoiden fine dining -tehtävässä nähtiin muun muassa viinin dekantointia ja jälkiruuan liekitystä.
Katso kisatunnelmia fine dining -tehtävästä Riverian TikTokissa. Videolla seurataan tarjoilijoiden kisassa kolmanneksi sijoittuneiden Leevi Nyströmin ja Ronja Rajalan kisasuoritusta.
Kilpailun tavoitteena on nostaa alan osaamista ja arvostusta, edistää suomalaista ruokakulttuuria ja kannustaa opiskelijoita tavoittelemaan alansa huippua.
Kokkien voittajat
🥇 Yonah Mattsoff & Qilun Li – Perho Liiketalousopisto
🥈 Liisi Sundman & Setin Guzide – Turun ammatti-instituutti
🥉 Lyyydia Aho & Alina Mäntyharju – WinNova
Tarjoilijoiden voittajat
🥇 Onni Lehtonen & Mariella Kallio – Turun ammatti-instituutti
🥈 Aino Ahvonen & Oona Mäntyniemi – Tampereen seudun ammattiopisto
🥉 Leevi Nyström & Ronja Rajala – Perho Liiketalousopisto
Voittajat pääsevät edustamaan Suomea Pohjoismaiden mestaruuskisoissa.
Lämpimät onnittelut kaikille voittajille sekä suuri kiitos jokaiselle kilpailuun osallistuneelle opiskelijalle, valmentajille ja yhteistyökumppaneille – yhdessä teette alamme tulevaisuudesta vahvemman!
